Salmão Assado com Alecrim

Simplicidade e praticidade para impressionar no almoço de domingo.

Ingredientes:
1 posta de salmão grande (+ ou – 1,5 kg)
7 ramos de alecrim fresco
Suco de um limão
150g de manteiga
1 colher (sopa) de shoyu
Sal e pimenta a gosto
Sal grosso

Modo de preparo
Temperar o salmão com sal, limão e pimenta.
Em um refratário, espalhar sal grosso e arrumar o salmão em cima.
Salpicar sobre a posta de salmão ramos de alecrim.
Distribuir sobre o salmão de maneira uniforme cubinhos de manteiga.
Levar o peixe coberto com papel alumínio ao forno pre-aquecido por + ou – 20 minutos
Feito isto, retire o papel alumínio, regue o salmão com o shoyu e leve de volta ao forno para dourar.

Lasanha de brócolis

Esta é uma ótima pedida para você ficar de bem com a balança e em paz com a sua consciência, apreciando esta deliciosa receita, que cai bem tanto no almoço, quanto no jantar.

Ingredientes
1 abobrinha
2 pacotes de molho de tomate
200g de peito de peru
200g de queijo mussarela
brócolis
queijo parmesão

Modo de preparo
Corte a abobrinha na vertical bem fininha e molhe com o molho coloque o queijo e o peito de peru coloque outra camada de abobrinha e o molho e coloque o brócolis e o molho e uma pitadinha de sal cubra com a abobrinha queijo e o peito de peru para finalizar coloque abobrinha molho e queijo e cubra com queijo parmesão.

Deixe no forno por 30 min.

Almoço para animar um dia monótono

Que tal fazer uma coisa diferente para o almoço? Temos uma receita bem simples para você que está sem inspiração hoje, além de fácil preparo ela é deliciosa!

Frango com creme suiçoIngredientes
1 pacote de sopa creme ao seu gosto
2 xícaras de leite
1 lata de creme de leite (com soro)
300g de frango cozido e desfiado

Modo de Preparo
Prepare a sopa creme com leite e mexa bem. Deixe amornar e acrescente o creme de leite, mexendo até obter um creme homogêneo. Junte o frango desfiado, acertando o tempero. Coloque em um refratário untado e leve ao forno, até gratinar. Aguarde um pouco antes de servir. É ótimo servir com arroz, legumes cozidos e temperados.